全书网鹌，这个字很少单独见过，常常指鹌鹑，一种鸟。可能有些朋友了解过，鹌的读音是ān，想知道它的意思吗?下面一起来和小编简单的了解下鹌这个汉字吧。
基本信息
中文名：鹌
拼 音：ān
笔 画：13
部 首：鸟
五 笔：DJNG
笔 顺：一ノ丶丨フ一一フノフ丶フ一
鹌的意思
鹌指的是鹌鹑(ān chún)鸟，头小尾短，羽毛赤褐色，杂有暗黄色条纹，雄性好斗。肉味美，卵亦可食。
相关组词
1、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋(ān chún dàn)，鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有\”卵中佳品\”之称。
2、鹌子羹
鹌子羹(ān zǐ gēng)，意思是用鹌鹑为原料烹调而成的羹。出自宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鹌子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑炮等羹。”
3、鹌鹑馉饳儿
鹌鹑馉饳儿(ān chún ɡǔ duo ér)，古代一种面食，因其形似鹌鹑，故称。主料是面粉、鹌鹑，辅料是盐、香油、酱油各适量，水粉芡一碗。
拓展阅读
说别人像鹌鹑似的意思
1、鹌鹑，在广东话中，形容人胆小、懦弱。
2、说人鹌鹑即是说那人无胆识，遇到事情临阵退缩。概括一下就是胆小、不敢做事、畏惧。
3、鹌鹑，也可以用于形容一个人无辜天真涉世未深的模样。
关于鹌这个字就介绍到这了，相信很多朋友应该都比较熟悉这个字吧，不过还是希望本文能对大家有所帮助哦。
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