金属可以在水中燃烧吗，今天童乐福科学网小编带同学们认识一种金属元素——钾：在水中便可燃烧。钾是碱金属元素，原子序数为19，在常态下，钾具有银白色光泽，质地十分柔软，可以用小刀切割。钾的熔点很低，只有63℃，也就是说，只要温度升高到63℃，金属钾就变成水银般的液体了。
适合年龄：6岁以上。难易程度：中级。化学知识点：化学元素、钾元素。
钾的比重很小，它比水还轻。钾的化合物在很早的时候就被人类利用，古人就知道草木灰中存在着钾草碱，可用作洗涤剂，硝酸钾也被用作黑火药的成分之一。但钾的化合物特别稳定，难以用常见的还原剂将金属钾从钾的化合物中还原出来。一直到1807年，英国化学家才用电解氢氧化钾熔液的方法制得金属钾。钾在地壳中的含量为2.59%，占第七位。在海水中，除了氯、钠、镁、硫、钙之外，钾的含量占第六位。
钾的化学性质十分活泼，刚刚切开的金属钾极容易被氧化成氧化钾。钾与水反应剧烈，当把一块钾放入水中时，你就会看见它不断地浮起落下，周围还冒出火焰。一会儿再看，水中的钾就消失了。原来，它跟水发生反应生成了氢氧化钾，氢氧化钾溶解在水中，所以就看不到了。钾同酸的水溶液反应更加猛烈，几乎能达到爆炸的程度。由于钾的性质太过活泼，所以通常人们就将钾放进煤油里来保存。
钾还是植物不可缺少的元素，钾能帮助植物合成碳化合物。谷类作物如果没有钾的帮助，结的谷粒就很少，而且其中淀粉的含量不多。缺了钾，植物的幼苗就会发育不良，茎秆柔弱无力，风一吹就会倒下，还会生出许多病来。钾还帮助植物吸收氮，形成蛋白质。比如说，豌豆幼苗在没有钾的帮助下，蛋白质的含量只有50%；而有了钾的帮助，蛋白质的含量会提高到70%。科学家们研究发现，在植物体中，钾与蛋白质的分布是一致的，蛋白质多的地方，钾离子也很多，这也说明钾和蛋白质的关系很“亲密\”。
钾还可以用来制造钾钠合金，在有机合成中用作还原剂，也用于制光电管等。钾的化合物在工业上用途很广，钾盐可以用于制造化肥及肥皂。
知识拓展：为什么望梅能止渴：
在三国时期，有一天中午，曹操带着队伍去打仗，走到半路上，士兵们都非常口渴。可是附近一点水也没有，怎么办呢？曹操想出了一个好办法，他对士兵们说，他知道这儿的地形，在前面不远处，有一个梅园，到那儿可以找到梅子吃。听了这话，士兵们顿时来了劲，口也不觉得渴了，行军也加快了。后来人们把这个故事总结为一个成语，叫“望梅止渴”。那么望梅为什么能够解渴呢？
原来，梅子中含有钾元素。人们觉得口渴，是由于体内的盐分特别多，造成钠离子过剩，而钾离子能使人体内多余的钠排出体外。所以当人们感到口渴时，吃一些梅子、苹果就可以止渴。当吃过几次后，吃梅止渴就对大脑形成了命令，所以当有人说到梅子时，在条件反射的作用下，虽然没有吃到梅子，但口里也分泌出一些唾液。唾液可以湿润咽喉，使人不觉得口渴。故事中的“望梅止渴”就是这个道理。
人体对钾的需求：
钾对人类来说也十分重要。钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉的正常收缩。
相关推荐文章:认识化学元素：元素周期表第一号元素——氢 元素周期表第一号元素是氢。氢元素位于元素周期表第一位，原子序号为1，相对分子质量为1。氢也是最轻的元素。 适合年龄：6岁以上。 难易程度：中级。 化学知识点：化学元素、氢元素、同位素。 氢通常的单质形态是氢气。它是无味无色无臭、极易燃烧的双原子气体氢气也是最轻的气体。人们利用氢气特别轻的特点来充气球和飞艇地球上和大气中只存在极少的游离态的氢。在地壳里，如果按质量计算氢只占总量的1%，而如果按原子百分数计算，则占17%。但是在整个宇宙中，氢却是最多的元素。据研究，在太阳的大气中，按原子百分数计算，氢占81.7%。在宇…认识化学元素：生命元素——氧 氧气是人类生命所必须的，所以氧元素又称为生命元素。氧气是地球上含量最多、分布最广泛的元素。据统计，氧在地壳中的含量为48.6%。单质氧在大气中占23%。 适合年龄：6岁以上。 难易程度：中级。 化学知识点：化学元素、氧元素、氧气、臭氧。 氧的化学性质比较活泼，能与大部分的元素化合形成氧化物。它是一种重要的助燃剂，煤、木柴、汽油等，没有它就不能燃烧。甚至连各种金属也会在氧气中燃烧，比如铁丝在空气中加热只会发红，在氧气中却能猛烈燃烧并发出耀眼的白光。 1775年，法国化学家拉瓦锡在实验中发现了一种新的气体，他认为这是一…少儿科普知识：宇航员是如何在太空中生活的？【自然宇宙】 宇航员是如何在太空中生活的？很多人都梦想着能飞上太空中，但因受到技术条件的限制，目前只有极少部分的宇航员能在太空中生活一段时间。宇航员在太空中的生活与我们在地球上的生活完全不同，宇航员若是想在太空中行走，就要穿上耗费千万元的宇航服，而且那也不能称得上是行走，而只是在空间站内如鱼儿般游来游去。 适合年龄：6岁以上 难易程度：中级 宇航员每天要吃4顿饭，并且吃的食物很特别。但总体来说食物味道还是不错的，只不过稍微偏淡一些。 在太空中，水是非常宝贵的，宇航员如果想洗脸，只能用湿毛巾来擦脸。宇航员刷牙也不用牙刷，而是咀嚼特…少儿科普知识：为什么筷子放入水中会“折”呢？【生活科学：光的折射】 为什么筷子放入水中会“折”呢？如果将筷子放入装满水的杯中，会看到筷子像是折了一般，这是怎么回事呢？今天就由童乐福儿童网小编带同学们一起了解这个光的折射的生活科学小知识。 适合年龄：6岁以上 难易程度：中级 其实，筷子并没有真的折了，只不过是光的折射现象让我们产生了错觉。光线具有在同一物质中沿着直线传播的特性。在不同的物质中，光线的传播方向会发生改变，在两种物质的分界处会发生倾斜。水和空气属于两种不同的物质，当水中的那部分筷子反射的光线到达水面时就会发生偏斜，看上去就如同折了一样。 既然光在不同的介质中传播会…少儿科普知识：温水比冷水结冰更快吗？【生活科学：水的知识】 温水比冷水结冰更快吗？今天就由童乐福儿童网为同学们解读这个水的知识点。 适合年龄：6岁以上 难易程度：中级 1969年的夏天，一位名叫艾拉斯托·穆宾巴的科学家想自己做冰激凌吃，于是他将由牛奶和糖水等物质混合成的温热液体放入了冰箱的冷冻室。令他感到惊奇的是，这次结冰的速度比冷水结冰的速度快，他在短时间内就吃到了冰激凌。艾拉斯托·穆宾巴对此产生了浓厚的兴趣，于是开始着手研究，后来写了很多的研究报告，这一现象也被科学界最终定为“穆宾巴效应”。 目前对这一现象最普遍的解释为“温差理论”。温…
未经允许不得转载：全书网 » 认识化学元素：在水中便可燃烧的金属——钾
全书网