眼见为实,吃喝玩乐
大家好,我是小火龙
经过小编们的不懈努力
“眼见为实”栏目上线啦!!
(撒花、撒花)
咱们栏目的宗旨就是:
为咱们天津的老少爷们儿们
寻找属于咱们天津自几个的吃喝玩乐
over~
作为本栏目的第一期
小编打算带您去尝尝海鲜~
这个季节要是不吃点海鲜烧烤就啤酒
不就可惜了这个热情如火的夏天了吗!
小火龙探店之旮旯海鲜
旮旯?海鲜?这两个词怎么会搭配到一起呢?
这是要在犄角旮旯吃海鲜的意思吗?
小编一直可是个行动派
让我带上一票好友,抓上钱
说走就走,一吃究竟吧!
地点位于和平区辽宁路20号
想去的津粉们可以坐地铁到和平路站
跟着导航走10分钟就到啦~
一进门首先看到的是海鲜明档
蚬子、蛏子、小龙虾,
花蛤、鸟贝、皮皮虾
但凡是咱们平时市面见得到的海鲜
这边都可以点得到
妈蛋,小编都想吃!
与大门风格不同
内部环境又是文艺小清新一些
(就和小编一样~)
墙上的贴画海报和个性瓶盖
是小编最喜欢的,俏皮十足
这是一般的烧烤海鲜店所没有的小特点~
那为什么叫“旮旯”呢?
据老板说,店铺叫“旮旯”有两个原因
一是店铺面积不大
二是老天津卫方言,取的是“犄角旮旯”意思
不过好的是
天气热了,可以摆桌子在外面吃啦~
而且世界杯要来了
在他家喝啤酒看球赛也是爽歪歪的一件事
先给大家看看他们家的海鲜价格~
小编个人感觉价格不贵
毕竟小编家楼下的烧烤店
辣炒花蛤要38块钱一盘呢!而且量还少!
别看叫“旮旯”海鲜
但这人可是一点都不少
小编可是一点都不敢打愣
领着小伙伴就坐下开始点菜啦!
【辣炒小龙虾】
8块钱一只,一碟12只
辣!入味!是小编对它最深的印象
而且剥开的肉个个肉质紧实还块大
满满一口,享受!
个头大,大到足以和簋街某大12块钱的小龙虾媲美了!
(也可按只数买小龙虾)
1.拿起小龙虾,一手按住虾头,一手抓住虾身,找到小龙虾腹部的第二节虾壳,开始挤压。
2.除了龙虾头不要动以外,就要给虾身的其他部位做全身按摩挤压运动,松动松动虾身,让虾身变软。
3.把虾身向虾头方向不停地挤压,不停戳向虾头。
4.这样来回戳动之后发现虾身不能再向前挤压的时候,用力向外拔出虾身。
5.再用力把虾仁从虾身中拔出即可,这样就能快速吃到小龙虾了。
不瞒大家说,闺蜜可是个剥虾高手
24只在她手下几分钟就都剥完了
旁边桌的食客还为我闺蜜鼓了个掌
送了我们两只,嘻嘻~
【温拌全贝】
28元/碟
小伙伴力推的一道菜
全贝处理的很干净,没有吃到沙子
而且量大,吃到最后我们也没吃完
但是鉴于不能适合打包带走
只能把它含泪留下了
【辣炒蚬子】
38元/盘
但是和辣炒花蛤不同,蚬子的个头大,肉肥
一个蚬子差不多跟一个养乐多瓶盖这么大
而且这家炒的很香辣
一端上桌小编的眼睛就跟着碟子走了
【辣炒八带】
48元/盘
小编科普一下:
八带鱼就是咱们平时吃的八爪鱼
千万别有津粉跟小编一样傻傻的想
为什么要吃辣炒的带鱼呢?
(傻不愣登的小编瑟瑟发抖)
【醋椒豆腐】
18元/份
砂锅要比外面一般馆的要大一些
小编两个人根本就是喝不完的
而且跟外面相比这家的醋椒味还要更浓一点
而且鸡蛋有满满的一层
深得小编的喜爱哟~
小编还鸟瞧的点了两串羊肉串和肉筋
烤的超级好吃!
而且羊肉串是老式的铁仟子
怀念以前羊肉串的朋友
可以来吃啦~
【生蚝】
实时价格
小编觉得他们家最大的特色就是个头大了
小编吃了一个顿时就觉得很饱
吃了两个就觉得吃不下别的了
一个生蚝整体要比养乐多瓶子还要长一点呢~
但小编有个疑问:
为什么小编会在生蚝中吃出沙子呢?
据老板解释是因为他们有专门的供货商
海鲜都是当天送来的
新鲜感十足,可能在吐砂的这个环节就有一点来不及了
这也是在侧面说明“旮旯海鲜”中的海鲜可谓是十分新鲜!
小编小百科
生蚝中稍微发黑的地方多数是内脏团
吃生蚝的时候把它摘除就可以咯~
这一餐小编吃的可是相当的满足
不过吃到最后的闺蜜有点沮丧
因为帅帅的老板结婚了
哎……
小编总结
小编和这一票好友花了412元,海鲜打包了一部分回家。不得不说整体菜量还是挺硬磕的
环境
小编当时去的有些晚,又是夏天就果断坐在了室外
如果有想喝酒看球吹空调的朋友可以选择坐在里面
室内环境很干净,客人离桌后服务员会及时清理桌面杂物
服务
由于客流量大,上菜速度会稍微减慢,但是是可以理解的
麻烦服务员加热食物时,服务员态度很好
点餐时还会提醒菜量大,不用多点餐
菜品
整体来说,以海鲜产品为主,新鲜量大是这家的主要特点
烧烤基本上以羊肉、羊筋、肥腰为主,对羊肉过敏的津粉们注意一下
【小龙虾】肉质鲜嫩,十分入味
【温拌全贝】有嚼劲,且没有沙子
【辣炒八带】新鲜肥美,火候正好
【醋椒豆腐】酸辣够味,豆腐软嫩
这一餐小编给它打8.5分
少的那1.5分少就少在
一是生蚝中有沙子
二是帅帅的老板结婚惹
相关信息
店铺地址:和平区辽宁路20号(百货大楼米乐星左转50米)
参考人均:100元
–阅读提示–
以上所有言论,仅小编自身感受
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