旮旯是什么意思

眼见为实,吃喝玩乐

大家好,我是小火龙

经过小编们的不懈努力

“眼见为实”栏目上线啦!!

(撒花、撒花)

咱们栏目的宗旨就是:

为咱们天津的老少爷们儿们

寻找属于咱们天津自几个的吃喝玩乐

over~

作为本栏目的第一期

小编打算带您去尝尝海鲜~

这个季节要是不吃点海鲜烧烤就啤酒

不就可惜了这个热情如火的夏天了吗!

小火龙探店之旮旯海鲜

旮旯?海鲜?这两个词怎么会搭配到一起呢?

这是要在犄角旮旯吃海鲜的意思吗?

小编一直可是个行动派

让我带上一票好友,抓上钱

说走就走,一吃究竟吧!

地点位于和平区辽宁路20号

想去的津粉们可以坐地铁到和平路站

跟着导航走10分钟就到啦~

一进门首先看到的是海鲜明档

蚬子、蛏子、小龙虾,

花蛤、鸟贝、皮皮虾

但凡是咱们平时市面见得到的海鲜

这边都可以点得到

妈蛋,小编都想吃!

与大门风格不同

内部环境又是文艺小清新一些

(就和小编一样~)

墙上的贴画海报和个性瓶盖

是小编最喜欢的,俏皮十足

这是一般的烧烤海鲜店所没有的小特点~

那为什么叫“旮旯”呢?

据老板说,店铺叫“旮旯”有两个原因

一是店铺面积不大

二是老天津卫方言,取的是“犄角旮旯”意思

不过好的是

天气热了,可以摆桌子在外面吃啦~

而且世界杯要来了

在他家喝啤酒看球赛也是爽歪歪的一件事

先给大家看看他们家的海鲜价格~

小编个人感觉价格不贵

毕竟小编家楼下的烧烤店

辣炒花蛤要38块钱一盘呢!而且量还少!

别看叫“旮旯”海鲜

但这人可是一点都不少

小编可是一点都不敢打愣

领着小伙伴就坐下开始点菜啦!

【辣炒小龙虾】

8块钱一只,一碟12只

辣!入味!是小编对它最深的印象

而且剥开的肉个个肉质紧实还块大

满满一口,享受!

个头大,大到足以和簋街某大12块钱的小龙虾媲美了!

(也可按只数买小龙虾)

剥虾小贴士

1.拿起小龙虾,一手按住虾头,一手抓住虾身,找到小龙虾腹部的第二节虾壳,开始挤压。

2.除了龙虾头不要动以外,就要给虾身的其他部位做全身按摩挤压运动,松动松动虾身,让虾身变软。

3.把虾身向虾头方向不停地挤压,不停戳向虾头。

4.这样来回戳动之后发现虾身不能再向前挤压的时候,用力向外拔出虾身。

5.再用力把虾仁从虾身中拔出即可,这样就能快速吃到小龙虾了。

不瞒大家说,闺蜜可是个剥虾高手

24只在她手下几分钟就都剥完了

旁边桌的食客还为我闺蜜鼓了个掌

送了我们两只,嘻嘻~

【温拌全贝】

28元/碟

小伙伴力推的一道菜

全贝处理的很干净,没有吃到沙子

而且量大,吃到最后我们也没吃完

但是鉴于不能适合打包带走

只能把它含泪留下了

【辣炒蚬子】

38元/盘

但是和辣炒花蛤不同,蚬子的个头大,肉肥

一个蚬子差不多跟一个养乐多瓶盖这么大

而且这家炒的很香辣

一端上桌小编的眼睛就跟着碟子走了

【辣炒八带】

48元/盘

小编科普一下:

八带鱼就是咱们平时吃的八爪鱼

千万别有津粉跟小编一样傻傻的想

为什么要吃辣炒的带鱼呢?

(傻不愣登的小编瑟瑟发抖)

【醋椒豆腐】

18元/份

砂锅要比外面一般馆的要大一些

小编两个人根本就是喝不完的

而且跟外面相比这家的醋椒味还要更浓一点

而且鸡蛋有满满的一层

深得小编的喜爱哟~

小编还鸟瞧的点了两串羊肉串和肉筋

烤的超级好吃!

而且羊肉串是老式的铁仟子

怀念以前羊肉串的朋友

可以来吃啦~

【生蚝】

实时价格

小编觉得他们家最大的特色就是个头大了

小编吃了一个顿时就觉得很饱

吃了两个就觉得吃不下别的了

一个生蚝整体要比养乐多瓶子还要长一点呢~

但小编有个疑问:

为什么小编会在生蚝中吃出沙子呢?

据老板解释是因为他们有专门的供货商

海鲜都是当天送来的

新鲜感十足,可能在吐砂的这个环节就有一点来不及了

这也是在侧面说明“旮旯海鲜”中的海鲜可谓是十分新鲜!

小编小百科

生蚝中稍微发黑的地方多数是内脏团

吃生蚝的时候把它摘除就可以咯~

这一餐小编吃的可是相当的满足

不过吃到最后的闺蜜有点沮丧

因为帅帅的老板结婚了

哎……

小编总结

小编和这一票好友花了412元,海鲜打包了一部分回家。不得不说整体菜量还是挺硬磕的

环境

小编当时去的有些晚,又是夏天就果断坐在了室外

如果有想喝酒看球吹空调的朋友可以选择坐在里面

室内环境很干净,客人离桌后服务员会及时清理桌面杂物

服务

由于客流量大,上菜速度会稍微减慢,但是是可以理解的

麻烦服务员加热食物时,服务员态度很好

点餐时还会提醒菜量大,不用多点餐

菜品

整体来说,以海鲜产品为主,新鲜量大是这家的主要特点

烧烤基本上以羊肉、羊筋、肥腰为主,对羊肉过敏的津粉们注意一下

【小龙虾】肉质鲜嫩,十分入味

【温拌全贝】有嚼劲,且没有沙子

【辣炒八带】新鲜肥美,火候正好

【醋椒豆腐】酸辣够味,豆腐软嫩

这一餐小编给它打8.5分

少的那1.5分少就少在

一是生蚝中有沙子

二是帅帅的老板结婚惹

相关信息

店铺地址:和平区辽宁路20号(百货大楼米乐星左转50米)

参考人均:100元

–阅读提示–

以上所有言论,仅小编自身感受

本文为编辑自费探店,与相应商家无利害关系

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