全书网本文核心词：苯酚的用途。
苯酚苯酚教案
2011-06-21
苯酚苯酚教案苯酚苯酚教案
第一节醇酚
(第二课时苯酚)教案
宁乡十三阙旭东
一、教材与学情分析
1.教材中的地位和作用
本节内容是学生初次运用所学规律预测一类物质可能发生的反应，并通过各自代表物的性质的对比，理解官能团与取代基之间的相互影响，为后续的有机化学的学习提供方法打下基础。
2、学情分析
从知识层面看，在必修阶段已经具备有机化学基本的类别概念，知道一些典型有机物的性质。在选修5第一、二章的学习过程中对官能团决定有机物的化学性质、基团的相互影响都有了一定的认识,但有待完善。
从能力层面看，具备了一定的分析、解决问题的能力；设计分析简单实验的能力；对”结构决定性质”这一普遍规律比较熟悉，因此具有性质预测的知识基础，知道研究有机化合物的一般方法和流程，具备进行探究活动的能力。本节课授课对象是实验班学生，他们乐于展示自我，生生交流、师生交流容易展开。但他们自主探究的意识、合作创新的精神还有一定程度欠缺，需要老师引导和支持。
二、教学目标与重点难点
1、教学目标
(1)知识与技能方面
a、认识酚类物质，能够识别酚和醇
b、掌握苯酚的结构、性质及用途
c、理解苯环和羟基的相互影响
(2)过程与方法方面
a、通过以问题为驱动的自主实验探究过程，培养学生类比推测、分析解决问题和观察的能力以及实验综合能力
b、在苯酚结构与性质的理论探讨过程中，培养思维的全面性、深刻性，提升思维品质。
(3)情感态度与价值观方面
a、通过对苯环和羟基的相互影响理解，让学生体会事物之间相互联系、相互影响
b、通过苯酚的用途与毒性引导学生从化学的视角认识生活、认识社会，学会辩证的看待化学物质
c、训练学生在获得知识的过程中与人沟通、争辩、交流的勇气
2、教学重点和难点
(1)重点：苯酚的化学性质(酸性、苯环上的三元取代)
(2)难点：建立官能团之间相互影响的基本观念。
三、教法与学法分析
1、学法
本节课，引导学生采用实验探究学习法、类比学习法来完成学习任务。
2、教法
为了实现以上教学目标，结合教材特点和学生实际情况，本节课采用与学法相对应的类比教学法和实验探究教学法。在教学过程中教师力求以组织者、支持者和合作者的身份与学生共同获取知识解决问题。
此外信息技术与课程的整合，是普及信息技术教育的关键，是信息技术课程和其它课程双赢的一种教学方式。因此本课教学我积极采用信息技术与学科整合进行研究性学习。
四、教学流程：
教学第一环节–激发兴趣，引出课题
【情景一】播放视频
首先我给学生播放了一段录像—刘谦的魔术表演，引入本节课的课题—苯酚。然后，我利用生活中的化学，向学生展示了药皂、苯酚软膏以及其说明书.
【情景二】初识苯酚
然后根据学生的认知特征，引导学生初识苯酚，指导学生动手实验。
【探究实验一】探究苯酚的物理性质
分组实验：(1)组织学生观察苯酚的色、态，并小心的闻它的气味。
(2)溶解性实验(溶剂分别为冷水、热水和乙醇)
重点归纳出苯酚的色、态、味和溶解性。
教学第二环节–分析结构，预测性质
【情景三】苯酚的结构特点和软膏说明书
结构分析：通过苯酚模型的观察，写出苯酚的分子式、结构式、结构简式、官能团。
让学生阅读苯酚软膏说明书，类比醇、酚、酸中羟基的性质通过对比方法使学生带着这些问题，让学生展开讨论，预测苯酚的化学性质。提问：从化学的角度分析苯酚可能具有哪些性质?
同学们提出很多预测：
①易被氧化(苯酚的氧化是对学生观察苯酚物理性质中提出的粉红色的解释，可以简略带过)
②可能具有酸性
③可以与溴水发生取代反应
④可能和Na反应
预测是否正确，需要实践证明，选择了②和③重点探究
教学第三环节–设计实验，探究验证
【情景四】是否有酸性
【探究实验一】1、分组活动，自己设计实验方案，探究苯酚的酸性，让学生经历设计方案、交流方案、实施方案、汇报交流的全过程。
学生设计有如下方案：1、向苯酚浊液中加入NaOH溶液2、使用pH试纸测量3、使用紫色石蕊试液看是否变红色。…
同学们根据实验总结苯酚具有弱酸性。苯酚的酸性究竟有多弱呢?学生联想到二氧化碳和次氯酸钙的反应证明碳酸比次氯酸酸性强,这样自然的’过渡到二氧化碳与苯酚钠的反应，演示实验—苯酚钠溶液中通入二氧化碳,紧接着我进一步提问演示实验：向苯酚钠中通入CO2，证明了苯酚的酸性比碳酸弱。同时引出问题”反应的另外一种产物是什么?”。有些同学说是Na2CO3，有人认为是NaHCO3，通过苯酚浊液中加碳酸钠变澄清，说明Na2CO3反应不能共存，加以解决。
2、做出解释
接着组织学生讨论：乙醇和苯酚同样含有羟基，但为什么乙醇不呈酸性，而苯酚呈弱酸性?点拨学生：由乙醇和苯酚的结构上分析，并展示他们的分子结构以帮助理解，得出是苯环对羟基的影响，使羟基具有一定的特性，这同时也更进步加深化学环境对官能团性质的影响，突破了难点。继续设疑，那羟基对苯基是否也有影响?
学生认识到在苯酚分子中苯环对羟基有活化作用。反过来，羟基会不会影响苯环的活性呢?
【情景五】是否能与溴水发生取代反应然后我给学生播放视频–苯酚与溴水反应的演示实验。
该方法可以用来检验苯酚的存在。根据已有知识学生很容易得出是取代反应，那么，是几元取代呢?引导学生回忆甲苯与浓硝酸反应的产物，类比类推苯酚与溴水反应的产物是三元取代。播放模拟反应过程的动画，要求学生写出苯酚与溴反应的方程式
之后我引导学生分析，苯酚和苯都可以与溴反应，有何异同?如何解释?
学生：苯酚不用任何条件直接反应，苯需要催化剂。
学生得出羟基对苯环具有活化作用。
【情景六】、显色反应
浓溴水对环境污染较大，有没有其他的检验方法给学生演示实验：加入氯化铁溶液，变色。由此，刘谦魔术揭秘。
其实生活中，很多物质中都存在酚类物质，播放芬必得广告视频，由此教学推进到苯酚的用途。
教学第四环节–学以致用，整合提升
【情景七】、苯酚用途
展示酚类物质的用途。
酚在自然界中广泛存在，也是重要的化工原料。
同时化工系统和炼焦工业废水中常常含酚类物质,是最常见的水体污染物。如何处理。
然后课堂就推动到了第八个情境–学以致用，整合提升。
【情景八】、整合提升：
展示工业流程图，学生通过分析工业流程图，感受到了学习的成就感，将所学知识和实际生产联系起来，最后用一道习题来运用本节课的知识。
【情景九】、作业
1、课外探究
给学生布置课外探究作业，要求学生利用网络，书籍等工具，调查研究苯酚及酚类物质在生活生产中的应用及有可能带来的问题，完成小论文《我是苯酚》，发帖交流。我还建立了留言论坛,可以发布自己所要讨论的课题，还可以去讨论区回答问题,展开讨论，获取信息。
题库地址：五、板书设计
分子结构1、易被氧化
↑2、极弱酸性：
↓3、取代反应：
用途4、显色反应：遇FeCl3溶液显紫色
历史上的今天：
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