全书网本文核心词：溶角蛋白酶。
微生物角蛋白酶的分子生物学研究进展
角蛋白酶具有分解角蛋白的活性,在饲料,食品加工,环境废物处理等方面,具有广泛的.应用前景.本文综述了微生物角蛋白酶的来源,角蛋白酶的理化性质,作用机理,基因分离和表达等分子生物学和基因工程研究进展,并对其应用前景进行了展望,对其今后的发展趋势进行了讨论.
作 者：李江 姚斌 范云六 LI Jiang YAO Bin FAN Yun-liu 作者单位：李江,LI Jiang(中国农业科学院饲料研究所,北京,100081;中国农业科学院生物技术研究所,北京,100081;东华理工学院生物系,江西省,抚州市,344000)
姚斌,YAO Bin(中国农业科学院饲料研究所,北京,100081)
范云六,FAN Yun-liu(中国农业科学院生物技术研究所,北京,100081)
刊 名：工业微生物 ISTIC PKU英文刊名：INDUSTRIAL MICROBIOLOGY 年，卷(期)：2006 36(3) 分类号：Q939 关键词：角蛋白降解菌 角蛋白酶 分子生物学
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